Entrantes


Piadina
Crujiente base de pizza al horno con sal, pimienta y aceite

Paté de la Casa
Medallón de paté casero realizado por nuestros chefs

Ensalada Mixta
Hojas de lechuga fresca, cebolla, atún, maíz, zanahoria, huevo y tomate

Ensalada Especial
Hojas de lechuga fresca, cebolla, atún, maíz, zanahoria, huevo, tomate, remolacha y espárragos

Ensalada de Pollo y Piña
Hojas de lechuga fresca con tiras de pollo recién horneado, salsa rosa y piña

Ensalada César
Mix de lechugas frescas con tiras de pollo crujiente empanado, salsa césar y pan crujiente

Mozzarella al horno
Deliciosa mozarella fundida acompañada de bastones de piadina

Capresse
Tomate fresco acompañado de mozzarella, aceite y orégano

Surtido de Patés
Paté de pato y oca acompañados de confitura de frutas

Rissotto Verde
Arroz meloso con espinacas, nata y parmesano

Rissotto Mare e Monti
Arroz meloso, langostinos, boletus, nata y crujiente de parmesano

Carpaccio de Ternera
Finas capas de ternera cruda con parmesano y apio

Berenjenas a la Parmesana
Lasaña de berenjenas frescas fritas con tomate, bechamel y parmesano

Vitello Tonnato
Filetes de cerdo al corte fino, braseados con salsa de atún fría
Pizzas


Margarita
Base de tomate y queso

Pogliese
Base de tomate, queso y cebolla

Napolitana
Base de tomate, queso, anchoas

Romana
Base de tomate, queso, anchoas, aceitunas negras, y alcaparras

Funghi
Base de tomate, queso y champiñon

Prosciutto
Base de tomate, queso y jamon cocido

Prosciutto e Funghi
Base de tomate, queso, jamon cocido y champiñon

Cuatro Estaciones
Base de tomate, queso, jamon cocido, champiñon y alcachofas

Capricciosa
Base de tomate, queso, jamon cocido, champiñon, alcachofas, aceitunas negras y anchoas

Calzone
Base de tomate, queso y jamon cocido

Calzone Farcito
Base de tomate, queso, jamón cocido, champiñones y alcachofas

Popei
Base de tomate, queso y espinacas

Tonno
Base de tomate, queso y atún

Saporita
Base de tomate, queso, espinacas, cebolla y champiñones

Gorgonzola
Base de tomate, queso y gorgonzola

Cuatro Quesos
Base de tomate acompañada de una mezcla de cuatro quesos

Fantasia
Base de tomate, queso, champiñones, chorizo, jamón serrano y mortadela italiana

Pizzaiolo
Pizza realizada a gusto del pizzero

Taormina
Base de tomate, queso, atún y cebolla

Granadina
Base de tomate, queso, palmito, huevo duro, jamón serrano y palmito

Diavola
Base de tomate, queso y chorizo picante

Bolognesa
Base de tomate, queso, mortadela italiana y salsa boloñesa

Special
Base de tomate, queso, huevo duro, palmito y champiñones

Salmone
Base de tomate, queso y salmón ahumado

Gamberi
Base de tomate, queso, gambas y ajo

Mare e Monti
Queso, gambas, roquefort y champiñones

Fiorentina
Base de tomate, queso, ternera, champiñones y palmito

Marinera
Base de tomate, gambas, mejillones, palitos de cangrejo y ajo

Tropical
Base de tomate, queso, jamón cocido, piña y aguacate

Vegetal
Base de tomate, queso, pimiento verde, rojo, cebolla, maíz dulce y champiñones

Pesto
Base de tomate, pesto, champiñones, cebolla y pimiento morrón

Barbacoa
Base de tomate, queso, bacon, ternera, pollo, jamón cocido, maíz y salsa BBQ

Carbonara
Nata, champiñon, cebolla y bacon

Campesina
Base de tomate, queso, salami, bacon, jamón cocido, queso emental y picante

Pescados

Salmon a la crema de eneldo
Salmón acompañado de una crema de eneldo y guarnición de pimientos del piquillo

Salmon a la plancha
Sabrosa rodaja de salmón a la plancha

Bacalao Fiorentina
Jugoso lomo de bacalao con salsa de tomate, pimientos morrones y gambas
Pasta Tradicional


Pesto
Albahaca fresca y aceite de oliva con piñones

Pomodoro
Salsa de tomate casera

Boloñesa
Tomate y carne picada

Carbonara
Nata, bacon y yema de huevo

Matrichianna
Bacon, tomate, cebolla y picante

Boscaiola
Crema de champiñones y jamon cocido

Panna Prosciutto
Crema de jamón cocido

Horno
Gratinado al horno con mozzarella acompañado de una crema de champiñones y boloñesa

Mare Nostrun
Reducción de vino blanco con ajo, gambas y mejillones

Aglio olio Serrano
Salsa de ajo y aceite con jamón serrano

Aglio olio Gamberi
Salsa de ajo y aceite con gambas

Tripasti
Tres variedades de pasta casera con su respectiva salsa

Pasta Especial

Lasaña
Pasta casera de huevo y espinacas con bechamel, jamón cocido y boloñesa

Canelones
Rollitos de pasta casera de huevo, con carne de ternera y bechamel

Gnochi 4 Quesos
Pasta de patata bañados en crema de cuatro quesos

Tortellini Verdi Fromagio
Pasta casera rellena de ricotta y espinacas con crema de espinacas

Raviolis en Salsa Gaucha
Cuadraditos de pasta casera rellena de carne con salsa argentina

Cuore Genovese
Corazones de pasta casera rellenos de ricotta y espinacas con salsa de tomate y bacon

Tallarines al Salmon
Pasta casera de espinacas y huevo con una crema de salmón ahumado

Fiocchi de Pera y Gorgonzola
Saquitos de pasta casera rellenos de pera y gorgonzola con crema de bacon
Pollo


Escalope de Pollo
Jugoso filete de pollo empanado

Supremas de Pollo al Cava
Delicias de pollo con salsa de nata, cava y cebolla

Supremas de Pollo al Curry
Delicias de pollo con crema de curry

Carnes De Cerdo

Plancha
Carne de cerdo a la plancha

Pimienta Verde
Carne de cerdo acompañado de crema de pimienta verde

Fiorentina
Carne de cerdo acompañado de crema de champiñones

Roquefort
Carne de cerdo acompañado de crema de roquefort

Mostaza Antigua
Carne de cerdo acompañado de crema de mostaza antigua

Delicias de Solomillo al Oporto
Carne de cerdo acompañado de crema del dulce vino de Oporto

Delicias de Solomillo a la Parmesana
Carne de cerdo acompañado de crema de queso parmesano

Escalope Milanesa
Filete de cerdo empanado

Codillo al Horno
Codillo horneado con salsa de carne y cebollitas caramelizdas
Solomillo De Ternera


Plancha
Solomillo de ternera a la plancha

Pimienta Verde
Solomillo de ternera acompañado de crema de pimienta verde

Fiorentina
Solomillo de ternera acompañado de crema de champiñones

Roquefort
Solomillo de ternera acompañado de crema de roquefort

Mostaza Antigua
Solomillo de ternera acompañado de crema de mostaza antigua

Pedro Ximénez y Foie
Solomillo de ternera acompañado de reducción de Pedro Ximénez y foie

Entrecot De Ternera

Plancha
Entrecot de ternera a la plancha

Pimienta Verde
Entrecot de ternera acompañado de crema de pimienta verde

Fiorentina
Entrecot de ternera acompañado de crema de champiñones

Roquefort
Entrecot de ternera acompañado de crema de roquefort

Mostaza Antigua
Entrecot de ternera acompañado de crema de mostaza antigua

Pedro Ximénez y Foie
Entrecot de ternera acompañado reducción de Pedro Ximénez y foie
Postres


Profiteroles
Deliciosos profiteroles rellenos cubiertos con salsa de chocolate

Tiramisú
Postre por excelencia de los restaurantes italianos

Tarta de la Casa
Sorpréndete con nuestra tarta de la casa realizada por nuestros chefs

Tarta de Chocolate
Si el chocolate es tu perdición, no puedes perderte nuestra tarta

Tarta de Queso
Jugosa tarta de queso para los más golosos

Helado Artesano Variado
Si después de comer lo que necesitas es un buen helado casero, este es tu postre

Tarta Helada al Whisky
Tarta y whisky en la misma receta, ¿qué puede salir mal?

Vinos

Viña Ardanza Reserva

Protos Roble

Ramon Bilbao

Finca Resalso

Mar De Frades

Rioja o Ribera de la Casa

Semidulce Blanco

Barbadillo

Lambrusco

Moscatto

Frizzante
Bebidas


Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Fanta de Naranja

Fanta de Limón

Cerveza